螃蟹作为我国重要的水产经济品种，因其鲜美的口感和丰富的营养价值备受消费者青睐，成为农民增收的“黄金产业”。然而，传统螃蟹品质检测主要依赖人工经验，存在效率低、主观性强、易损伤蟹体等问题。

为解决这一行业痛点，近日，江苏经贸职业技术学院蟹智云分创新团队利用重力传感、多维光谱传感器等多项技术，通过对可见光和X光谱的精准采集和智能分析，打造“智慧挑蟹师”实现了对螃蟹新鲜度、肥满度等关键指标的快速检测，提供了螃蟹品质无损检测的创新解决方案。

团队负责人陈果带领成员攻克多项技术难关，申请多项专利及软著，为行业技术升级提供了有力支撑。团队成员来自人工智能、水产养殖等不同专业，各自发挥专长，深入产品研发与技术优化，同时进行市场调研和推广，共同推动项目发展。团队分工明确、配合紧密，为技术研发的顺利推进提供了有力保障。

在团队的不懈努力下，成功攻克了三大核心技术难关，他们成功开发出精准、高效、创新的多模型集成螃蟹在线评价系统。这一系统聚焦形体、重量、蟹黄含量三大指标，科学量化分类标准，实现螃蟹数据一秒入库，品质分类一键直达。此外，该系统在降低成本支出的同时，提高了经济效益，具备更长的使用寿命，应用范围广泛。

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